Neuvěřitelné: Salát jako afrodiziakum a česnek místo penicilinu

Salát byl kdysi afrodiziakum, česnek „ruský penicilin“, brambory lidstvo vypěstovalo ve vesmíru. Nepůjde o suchý salát, ale vitaminovou jízdu.

Salát byl v Egyptě považován za afrodiziakum a spojován s plodností. Obsahuje 82 % denní dávky vitamínu K.

Okurka je obyčejná, ale skrývá překvapivou sílu. Obsahuje 96 % vody, bohatá je na antioxidanty a chrání buňky před poškozením. Je nízkokalorická a podporuje trávení.

Cibule má silné léčivé vlastnosti. Obsahuje kvercetin, který snižuje krevní tlak a působí protizánětlivě.

Říká se mu „ruský penicilin“. Česnek obsahuje alicin, který má antibakteriální a antivirové účinky.

Brokolice obsahuje sulforafan, antioxidant, který může zpomalovat růst rakovinných buněk a podporovat detoxikaci.

Mrkev podpoří zdraví očí, pokožky a imunity díky betakarotenu, který se přemění na vitamín A.

Paprika, bohatá na vitamín C, karotenoidy a antioxidanty, podporuje imunitu a zdraví očí. Vyniká čerstvá i sušená.

Špenát obsahuje železo s vitamínem C, vitamin K, lutein a zeaxantin. Pomáhá snižovat krevní tlak a chrání mozek.

Brambory byly první rostlinou, kterou lidstvo vypěstovalo ve vesmíru. Obsahují více vitamínu C než jablko a pomáhají regulovat krevní tlak.

Rajče: Botanicky ovoce, právně zelenina. Rozhodnutí Nejvyššího soudu z roku 1893 kvůli clu. Obsahují lykopen, vitamín C i draslík.