Játra filtrují 1,4 litru krve za minutu a jsou klíčová pro přežití. 1,5 miliardy lidí trpí jaterními onemocněními.
Zdroj: iStockphoto
______
____
27.07.2025 | K. Keller
Vypití 2-3 šálků kávy denně snižuje riziko cirhózy až o 44 %. Káva je doslova životní pojistka pro játra!
Zdroj: Pixabay
Zelený čaj redukuje ukládání tuku v játrech a pomáhá zvrátit počáteční stádia nealkoholického ztučnění jater.
Grapefruit obsahuje 170 mg naringeninu a naringinu, které aktivují enzymy CYP, zvyšující jaterní detoxikaci o 23 %.
Zdroj: Pexels
Konzumace 56 g ořechů 5× týdně může snížit riziko ztučnění jater až o 17 %. Obsahují glutathion, silný antioxidant.
Ovesné vločky snižují jaterní tuk o 9,4 % za 8 týdnů a mají glykemický index 55, což stabilizuje krevní cukr.
100 g borůvek, malin či ostružin obsahuje 200-600 mg polyfenolů a 2-3× více antioxidantů než běžné ovoce.
Pravidelná konzumace řepné šťávy zvýšila průtok krve játry o 29,8 % a aktivitu detoxikačních enzymů o téměř 40 %.
Resveratrol v červeném hroznovém víně pomáhá zdraví jater. Denní konzumace 200 g hroznů snížila jaterní steatózu o 27 %.
Opuncie obsahuje 150-200 mg betalainů, antioxidantů 3× silnějších než vitamin E. Pěstuje se ve více než 30 zemích.