━━ Otoky vznikají hromaděním tekutin v těle.
( Zdroj: PJs Panda / Shutterstock )
S přibývajícím věkem se objevují různé nepříjemné problémy, které sice nemusí být závažné, ale dokáží potrápit. Po padesátce se lidé často potýkají s oteklýma nohama i rukama. Příčina však začíná u vás samých, protože patrně jíte to, co nemáte.
Otoky, v lékařství odborně nazývané edémy, vznikají zachycením tekutiny v tělesných tkáních. Daná část těla se tak zvětšuje a znepříjemňuje běžné denní činnosti. Objevují se především u starších lidí od 65 let nebo u těhotných žen. To však neznamená, že vás nemohou postihnout dříve. Pokud se s nimi potýkáte pravidelně již po přesáhnutí 50 let, může příčina spočívat v tom, jaké potraviny konzumujete.
Oteklé končetiny nejsou vůbec příjemné. Poukazují na to, že tělo zadržuje víc vody než by mělo. K tomu zejména dochází ve chvíli, kdy konzumujete potraviny plné soli. Problémem se tak stává příjem vysokého obsahu sodíku, který v soli zaujímá asi 40 %. Může však zadělat i na vážnější problémy, než jsou pouze oteklé nohy nebo ruce.
Sodík se řadí mezi minerály, které v těle plní spoustu důležitých funkcí, jako je udržování rovnováhy tekutin, přenos nervových impulsů a pohyb svalů. Pokud však dojde k jeho přebytku, je spíše ke škodě než k užitku. Nejenže v těle zadržuje více vody, ale také zvyšuje objem krve a s ním i krevní tlak, neprospívá tedy zdraví srdce.
━━
( Zdroj: fcafotodigital / iStockphoto )
Pokud se potýkáte s otoky a jíte stravu s vysokým obsahem soli, je na místě změnit stravovací návyky. Omezení příjmu sodíku by vám mělo pomoci otoky končetin vyřešit.
Mezi tyto potraviny patří zejména uzeniny, konzervované polévky a zelenina, mražená jídla, která mohou být až neuvěřitelně slaná, dále špagetové omáčky nebo pečivo a cereálie. Rovněž mohou být problémem tvrdé sýry, jako ementál či parmazán, nebo minerální vody a sportovní nápoje.
V prvním kroku je tedy důležité omezit průmyslově zpracované potraviny, nahraďte je pokrmy, které připravíte z čerstvých surovin. Samozřejmě přidávejte méně soli, pijte dostatek vody a zvyšte příjem draslíku. Při nakupování rovněž zkuste sledovat etikety produktů, na nichž naleznete procenta obsaženého sodíku.
Tělo se vlivem stárnutí mění. Přicházejí hormonální změny, pohyb je náročnější a tělo se obtížněji vypořádává se solí. Z toho důvodu hůře vylučuje přebytečný sodík, který pak způsobuje otoky i jiné problémy. Zkuste se zaměřit na to, jakou potravu přijímáte a po změně stravovacích návyků byste měli zaznamenat pozitivní změny.
