Každodenní zvyk, který v Indii neexistuje: A vy ho děláte automaticky

Konzumace studeného mléka je běžná, ale v Indii je v této podobě nepřípustná. Proč? Důvodem jsou tradice a náboženství.

Mléko je oblíbené pro přínosy pro zdraví a symbol čistoty. Podporuje růst dětí a je součástí snídaní v Evropě i USA.

Krávu považují za posvátnou a mléku připisují spiritualistickou hodnotu. Kurkumové mléko obsahuje koření, med i zázvor.

Indové konzumují pouze teplé mléko s kořením na podporu trávení podle ajurvédy. Mléko před spaním uklidňuje.

Intolerance laktózy je u Indů častá, teplé mléko se lépe tráví a je prospěšnější.

V mírném podnebí Evropy se trávicí trakt lépe vypořádává se studeným mlékem. Indie má horké klima, což může být rizikové.

Západ vnímá jídlo jako nutnost, zatímco Indové hledají rovnováhu těla a ducha. Studené mléko může harmonii narušit.

Indové přidávají mléko do jídel jako paneer, ghí, dezerty či omáčky. Kurkumové mléko je považováno za léčivé.

S rostoucí silou Indie se otevírá otázka o pokroku ve vnímání tradic. Mladí Indové jsou otevřenější k západním zvyklostem.

Co je pro někoho automatické, je pro jiné naprosto nepřípustné. Tento kontrast je fascinující.

Indové drží své kulturní zvyky tisíce let a neakceptují změny, jako je pití studeného mléka. Jejich duchovní založení je obdivuhodné.