Kulinární sen pro gurmány

Vítejte v Thajsku, kde každé sousto je ohňostroj chutí! Thajská kuchyně nabízí kombinaci čerstvých surovin a exotického koření.

Zdroj: Shutterstock - Eo naya

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Pad Thai: víc než jen nudle

Pad Thai vznikl za druhé světové války pro podporu ekonomiky a národní identity Thajska. Dnes oblíbené jídlo světa.

Zdroj: Shutterstock - from my point of view

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Tom Yum Goong: kyselá a pálivá jízda

Kyselo-pálivá polévka Tom Yum Goong je plná bylinek a má antioxidační vlastnosti, což z ní dělá zdravou volbu.

Zdroj: Shutterstock - SharkPaeCNX

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Zelené kari: sladké s pálivým nádechem

Zelené kari je skvost thajské kuchyně s barvou z chilli, bylinek a kokosového mléka. Vyzkouší ho 80 % turistů v Thajsku.

Zdroj:  iStockphoto - enviromantic

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Mango sticky rice: sladká tečka za dnem

Kombinace zralého manga, sladké lepkavé rýže a krémového kokosového mléka je naprosto božská. V Thajsku je to hit.

Zdroj:  iStockphoto - SherSor

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Street food: zážitek pro smysly

Thajský street food je legendární! Stánky nabízejí cokoliv a přispívají k thajské ekonomice miliardy bahtů ročně.

Zdroj:  iStockphoto - DinoGeromella

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Som Tam: Salát plný ohně

Som Tam, papájový salát, je legendární díky pikantní chuti a variacím. Nejautentičtější je varianta Isan.

Zdroj:  iStockphoto - Anastasiya Larionova

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Massaman kari: král kari

Massaman kari, „král kari“, kombinuje thajské a indické vlivy a bylo vyhlášeno nejchutnějším jídlem světa.

Zdroj:  iStockphoto - Andrei Kravtsov

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Tom Kha Gai: krémová harmonie

Tom Kha Gai, krémová kokosová polévka s kuřetem a nádechem galangalu a citronové trávy, je klenotem thajské kuchyně.

Zdroj:  iStockphoto - Mizina

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Panang kari: ořechová lahůdka

Panang kari je bohaté, krémové thajské kari s ořechovou příchutí díky arašídům. Je jemně pálivé a velmi oblíbené.

Zdroj:  iStockphoto - Kritchai Chaibangyang

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman

Pad See Ew: sladké a slané nudle

Pad See Ew je královna thajských smažených nudlí se sladkou a slanou chutí. Odhadem tvoří 25 % všech nudlí v Bangkoku.

Zdroj:  iStockphoto - bhofack2

______

____

31.05.2025  |  K. Hoffman