Čaj není jen nápoj, ale způsob života. Jeho původ sahá do starověké Číny a dnes je kulturním symbolem s potvrzenými zdravotními benefity.
Zdroj: iStockphoto - Croc80
______
____
18.05.2025 | K. Keller
Čaj vznikl náhodou v roce 2737 př. n. l., když císař Šen Nong ochutnal nápoj z listů ve vařící vodě.
Zdroj: Shutterstock - KAMONRAT
V Číně se čaj původně používal pro své léčivé vlastnosti. Pomáhal snižovat horečku a měl zklidňující účinky.
Zdroj: Shutterstock - Lubava Voit
Čaj dorazil do Japonska v 7. století a stal se nedílnou součástí kultury díky buddhistickým mnichům.
Zdroj: Shutterstock - PeopleImages.com - Yuri A
Čaj dorazil do Evropy v 17. století a stal se nápojem vysoké společnosti. Rozšířil se z královských dvorů do celé Evropy.
Zdroj: Shutterstock - alay Alex
Čaj je po vodě nejkonzumovanějším nápojem na světě. Denně se vypije 3 miliardy šálků.
Zdroj: Shutterstock - Agus Mujianto
Čaj v Anglii se stal kulturním symbolem 17. století, kdy se rozšířil jako odpolední rituál mezi aristokracií.
Zdroj: Shutterstock - Anna_Pustynnikova
Zelený čaj obsahuje katechiny, které zlepšují metabolismus a podporují zdraví srdce.
Zdroj: Shutterstock - New Africa
Čaj pochází z Camellia sinensis, ale jeho chuť závisí na zpracování. Černý čaj je silný, zelený jemnější a zdravější.
Zdroj: Shutterstock - kazmulka
Bubble tea se stává populárním, kombinuje čaj s novými chutěmi a ingrediencemi.
Zdroj: Shutterstock - Rimma Bondarenko
Čaj je sociální rituál spojený s návštěvami a přátelskými setkáními, ukazuje úctu a pohostinnost.
Zdroj: Shutterstock - Lysenko Andrii