Čaj provází lidstvo po staletí. Ponořte se do světa čaje a objevte vědecká fakta i vytrvalé mýty. Připraveni odhalit tajemství?
Zdroj: iStockphoto - Pekic
______
____
01.05.2025 | K. Keller
Čaj objevil čínský císař Šen-nung kolem roku 2737 př. n. l., když mu do vařící vody spadly lístky.
Zdroj: Pexels - nappy
Čaj obsahuje flavonoidy s antioxidačními vlastnostmi, ale jejich vstřebatelnost může být nižší, než se předpokládalo.
Zdroj: Pexels - Anna Pou
Rooibos není pravý čaj. Získává se z lístků keře Aspalathus linearis v Jižní Africe a patří mezi bylinné nálevy.
Zdroj: Pexels - Lorena Martínez
Přidání mléka do čaje nezhoršuje jeho antioxidační účinky. Studie z roku 2019 nezjistila rozdíl.
Zdroj: Pexels - cottonbro studio
Černý čaj obsahuje více kofeinu než zelený. Průměrný šálek černého čaje má 47 mg kofeinu, zelený čaj 28 mg.
Zdroj: Pexels - Hasan Albari
Pravý čaj pochází z Camellia sinensis. Bylinné nálevy jako heřmánkový nejsou pravé čaje.
Zdroj: Unsplash+ - Mila
Čajové sáčky vznikly omylem v roce 1908, když Thomas Sullivan poslal vzorky v hedvábných sáčcích.
Zdroj: Unsplash+ - Nathan Dumlao
Zelený čaj může mírně zvýšit metabolismus, ale zázračné účinky na váhu nečekejte. Je to o celkové stravě a pohybu.
Zdroj: Pexels - Polina Tankilevitch
Čaj je bohatý na antioxidanty, káva zlepšuje bdělost. Oba nápoje mohou být součástí zdravého životního stylu.
Zdroj: iStockphoto - Osobystist
Bílý čaj má silné protirakovinné účinky a chrání před srdečními chorobami. Obsahuje vysoké množství antioxidantů.
Zdroj: Pexels - Teona Swift