Bramborová fantazie: Neodolatelné recepty, které musíte zkusit

Objevte rozmanité chutě brambor v receptech od křupavých bramboráků po gratinované brambory.

Bramboráky jsou křupavé zvenku a vláčné uvnitř. Podávejte je s kysaným zelím a uzeným masem nebo jako svačinu.

Tradiční bramborové knedlíky se plní uzeným masem a chutnají nejlépe s kysaným zelím a smaženou cibulkou.

Tenké a křupavé rösti jsou švýcarskou variantou bramboráků bez mouky a vajec. Skvělé jako příloha i samostatné jídlo.

Šišky z bramborového těsta se obalí v mletém máku s cukrem a polijí rozpuštěným máslem. Lahodné jako dezert.

Gratinované brambory jsou vrcholem francouzské kuchyně. Tenké plátky se vrství, přelijí smetanou a navrch se nastrouhá sýr.

Bramborový salát je ikonou české vánoční tabule, ale chutná po celý rok. Každá rodina má svůj recept.

Pečené brambory stačí nakrájet, promíchat s olejem, solí, bylinkami a upéct. Skvělá příloha k masu nebo dipům.

Bramborové noky se vaří ve vodě a podávají s omáčkami, jako je rajčatová, smetanová nebo bazalkové pesto.

Hustá bramborová polévka s brambory, kořenovou zeleninou a houbami je ideální pro chladné dny.

Domácí bramborové lupínky jsou skvělou alternativou ke kupovaným chipsům. Stačí je osmažit a dochutit solí či kořením.