Od sladkých housek po jehněčí hlavy: Co se opravdu jí na Velikonoce

Velikonoce nejsou jen o vajíčkách. Každá kultura má své unikátní pokrmy, které odrážejí místní tradice.

Jehněčí maso symbolizuje oběť a nový život. V Řecku se připravuje na rožni, v Itálii s bylinkami a česnekem.

Hot Cross Buns jsou tradiční velikonoční pečivo s křížem, symbolizujícím ukřižování Ježíše.

Tsoureki je sladký chléb pečený v Řecku během Velikonoc, ochucený mastichou a mahlebem, zdobený červeně barvenými vejci.

Capirotada je tradiční mexický dezert s chlebem, sýrem, rozinkami a sirupem, symbolizující tělo a krev Krista.

Paska je sladký chléb, nedílná součást ukrajinských Velikonoc. Peče se v kulaté formě, symbolizující věčnost.

Kulich je vysoký sladký koláč, pečený v Rusku na Velikonoce. Často zdobený polevou a posypem.

Simnel Cake je ovocný dort s marcipánem, tradičně pečený na Velikonoce v Británii.

Colomba di Pasqua je italský sladký chléb ve tvaru holubice, symbolizující mír, s kandovaným ovocem a mandlovou polevou.

Fanesca je tradiční ekvádorská velikonoční polévka z 12 druhů luštěnin, symbolizujících 12 apoštolů.

Ma’amoul jsou máslové sušenky plněné datlemi, ořechy nebo pistáciemi, tradičně podávané během Velikonoc.

Mämmi je tradiční finský dezert z žitné mouky, sladu a vody, servírovaný s cukrem a smetanou.

Pide, známý jako Ramazan Pidesi, je měkký chléb se sezamem, pečený během ramadánu. Svátky různých náboženství se tak protínají.

Fiambre je extravagantní salát v Guatemale během Svatého týdne. Obsahuje přes 50 ingrediencí.

Pasca je sladký koláč s tvarohem a hrozinkami, považovaný za sváteční symbol čistoty a duchovní obnovy.

Chervil Soup, podávaná v Německu na Zelený čtvrtek, obsahuje jarní bylinky a je vnímána jako očistný pokrm.

Bacalhau à Brás je oblíbený pokrm v Portugalsku, kde mají až 365 receptů na tresku.

Pane di Pasqua je pletený chléb s barevným vejcem, symbolizuje znovuzrození a jeho barvy odhánějí zlé duchy.

Kozunak je nadýchaný chléb s citronovou kůrou, pečený v Bulharsku na Velikonoce. Symbolizuje naději a nový začátek.

Hamin je pokrm podávaný při židovském svátku Pesach. Pomalu dušený guláš s vejci a bramborami vařený přes noc.

Babka je kynutý koláč plněný čokoládou nebo skořicí, tradičně pečený během Velikonoc v Polsku, na Ukrajině i v Litvě.

Souvla je tradiční velikonoční jídlo na Kypru – velké kusy masa se pomalu grilují nad uhlím.

Folar de Páscoa je portugalský velikonoční chléb s vařenými vejci zapékanými v těstě. Symbolizuje smíření a nové začátky.

Magiritsa je polévka z jehněčích vnitřností, rýže a citronu, podávaná po půlnoční mši na Bílou sobotu.

Mouna je sladký, citrusově voňavý chléb, pečený v Alžírsku na Velikonoce, pozůstatek koloniální historie.