Objevte tajemství správného podávání vín

Správná teplota podávání může zvýraznit aroma vína až o 30 %. Připravte se na cestu plnou vůní a chutí.

Zdroj:  iStockphoto - IL21

______

____

29.04.2025  |  K. Hoffman

Pálava – Aromatická královna, co vás omámí

Pálava je voňavá diva z Moravy s tóny růží a muškátu. Pěstuje se téměř výhradně v České republice.

Zdroj:  iStockphoto - phbcz

______

____

Veltlínské zelené – Pikantní s univerzálním šmrncem

Veltlínské zelené je jako pepřový vánek s jemnou kořenitostí a mandlovým ocasem. Oblíbenec someliérů po celé Evropě!

Zdroj: Shutterstock - Grüner Veltliner

______

____

Ryzlink rýnský – Král, co zraje do krásy

Ryzlink rýnský je mistrem proměny. V mládí svěží, ve zralosti medový. Může zrát až 20 let. Podávejte při 8–10 °C.

Zdroj:  iStockphoto - Silberkorn

______

____

Frankovka – Kořenitá dáma se sametovým dotekem

Frankovka je sytá, plná a lehce pikantní. Hodí se k pečeným masům nebo večer, když potřebujete „vypnout“.

Zdroj:  iStockphoto - tcerovski

______

____

Modrý Portugal – Lehký červený parťák

Modrý Portugal je jako jarní procházka ve sklenici, lehký, jemný, s tóny lesního ovoce. Původ má zřejmě ve Slovinsku.

Zdroj:  iStockphoto - Wirestock

______

____

Svatovavřinecké – Plné víno s burgundskou duší

Svatovavřinecké překvapí intenzitou a hloubkou chutí. Ideální teplota je 16–18 °C, dekantujte 30 minut. Víno na večer s knihou…

Zdroj:  iStockphoto - zmurciuk_k

______

____

Tramín červený – Když chcete opojnou vůni

Tramín červený voní jako květinářství. Intenzivní aroma růží, liči a koření vás dostane. Podávejte při 10–12 °C.

Zdroj:  iStockphoto - DisobeyArt

______

____

Cabernet Sauvignon – Světová ikona mezi červenými

Cabernet Sauvignon je plný, silný a strukturovaný, ideální k hovězímu nebo zvěřině. Nechte ho otevřené 30 minut.

Zdroj:  iStockphoto - Plateresca

______

____

Chardonnay – Chamaleon, který vás pokaždé překvapí

Chardonnay je mistr převleků. Někdy svěží a citrusové, jindy krémové s máslovými tóny. Tvoří až 70 % bílého burgundského vína.

Zdroj:  iStockphoto - SrdjanPav

______

____

Sauvignon Blanc – Vůně posekané trávy a citrusů

Sauvignon Blanc přivítá svěží kyselinkou, vůní angreštu a limetky. Na Novém Zélandu je to nejvýznamnější odrůda.

Zdroj:  iStockphoto - bbbrrn

______

____